María Inés llegó a México con su abuela y su hermano Iván en enero de 1977. Egresada de la Carrera en Ciencias de la Comunicación, a fines de los ochenta, participa como fotógrafa en proyectos de la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Cultura y la Educación) y con el levantamiento zapatista del 1 de enero del ’94, filma en Chiapas el documental Las compañeras tienen grado (1995).

En la actualidad es docente en México del CCC (Centro de Capacitación Cinematográfica ) También realizó el documental, Un día más sobre la prevención del cáncer de mama, estrenado en su país de residencia.

Con el documental Papá Iván (2000), trata de entender quién era su padre, Julio Iván Roqué, “Lino”, fundador de FAR en Córdoba, quien luego integró la conducción de Montoneros y murió heroicamente en 1977 y aún permanece desaparecido. María Inés, “Manés”, elige como hilo conductor del film una carta que su padre les escribió en el ’72 a ella y a su hermano Iván. La directora emplea la primera persona en su propia voz en off para hablar en este documental potente, hecho con toda la garra y el sentimiento, y mecha con imágenes de archivos fílmicos y fotos que reflejan una época, la película fue filmada en México y en Argentina. El documental fue producido por el director argentino radicado en México, Hugo Rodríguez (Nicotina) con fondos de la Fundación Rockefeller, el CCC, el FONCA (Fondo Nacional para la Cultura y las Artes) y como asociada Zafra Producciones. Papá Iván fue exhibida durante el Festival Internacional de Escuelas de Cine del 2000.

Su último filme es Cavallo entre rejas (2006)