FICHA TECNICA

  • El casabe

    Sinopsis: El casabe es un alimento en forma de tortas planas elaboradas a base de yuca amarga o mandioca, cuyo origen se remonta a épocas precolombinas. El video registra el proceso de elaboración del casabe en diferentes regiones de Venezuela.

    Titulo Original: El casabe
    Dirección: José Rafael Meló
    País(es): Venezuela
    Idioma Original: Español
    Formato: Umatic
    Categoría: Documental
    Tipo: Color
    Duración: 26 min.
    Año de producción: 1986
     Productora: Ministerio de Educación con el apoyo de la Secretaría Ejecutiva del Convenio Andrés Bello
    Distribuidora: ME/ SECAB
    Producción: Amador Clark y Nilda Sanoja de Alvarez


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